有關(guān)安全操作電加熱殺菌鍋要做到的幾點介紹，以下是山東雙駿食品機械有限公司的見解:  

   安全操作電加熱殺菌鍋要做到的幾點，電加熱殺菌鍋節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備.電加熱殺菌鍋要安全操作，為了安全至少應做到以下幾點：

　　（1）電加熱殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力，工作溫度要注意調(diào)節(jié).

　?。?span style="font-family:Calibri">2）電加熱殺菌鍋操作時要注意方法與程序.

　?。?span style="font-family:Calibri">3）生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象做好防止措施.

　?。?span style="font-family:Calibri">4）電加熱殺菌鍋嚴禁超過設(shè)計壓力和溫度運行.

　?。?span style="font-family:Calibri">5）使用電加熱殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制.

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