行星攪拌炒鍋的日常保養(yǎng)，其中加熱原理類似于以往農(nóng)村做飯用的燒柴火鍋，但又不像燒柴火加熱食物那么簡單。炒鍋的生產(chǎn)制造加入了現(xiàn)代科技元素，不管是構(gòu)造還是加工工藝都相當(dāng)有技術(shù)含量。

 　　行星攪拌炒鍋特點(diǎn)： 

 　　1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度極高，避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 

 　　2.采用燃?xì)饧訜?天然氣、液化氣)：具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保，節(jié)能，速度快，提高品質(zhì)，為您節(jié)省大量勞力成本，不受工廠電壓限制。 

 　　3.攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，鍋內(nèi)攪拌無死角，物料攪拌混合更均勻，不糊鍋，不粘鍋。采用變頻調(diào)速動力，全自動攪拌，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。 

 　　4.該設(shè)備為全自動液壓控制，攪拌時(shí)間，轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整。能實(shí)現(xiàn)自動起臂，自動翻鍋，省人工。 

 　　5.采用專業(yè)燃燒機(jī)帶報(bào)警熄火保護(hù)功能，提高燃燒效率，節(jié)約能源。 

 　　6.行星攪拌炒鍋控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等。