有關(guān)安全操作電加熱殺菌鍋要做到的幾點(diǎn)介紹，以下是山東雙駿食品機(jī)械有限公司的見解:  

   安全操作電加熱殺菌鍋要做到的幾點(diǎn)，電加熱殺菌鍋節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備.電加熱殺菌鍋要安全操作，為了安全至少應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

　?。?span style="font-family:Calibri">1）電加熱殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力，工作溫度要注意調(diào)節(jié).

　?。?span style="font-family:Calibri">2）電加熱殺菌鍋操作時(shí)要注意方法與程序.

　?。?span style="font-family:Calibri">3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象做好防止措施.

　?。?span style="font-family:Calibri">4）電加熱殺菌鍋嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力和溫度運(yùn)行.

　　（5）使用電加熱殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制.

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