操作殺菌鍋?zhàn)⒁饽男﹩?wèn)題
有關(guān)具體操作殺菌鍋?zhàn)⒁饽男﹩?wèn)題介紹,以下是山東雙駿食品機(jī)械有限公司的見(jiàn)解:
具體操作殺菌鍋注意哪些問(wèn)題呢?殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng).生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施.設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法.具體在操作殺菌鍋的時(shí)候需要注意的一些問(wèn)題下面文章詳細(xì)介紹了.
1、啟動(dòng)機(jī)器前,一定要檢查鍋門(mén)密封是否完好,檢查各個(gè)閥門(mén)、儀表是否正常;
2、在殺菌過(guò)程中,全自動(dòng)殺菌鍋前禁止站人;
3、操作機(jī)手在操作各閥門(mén)時(shí),禁止直接面對(duì)閥門(mén),防止閥芯竄出傷人;
4、嚴(yán)禁超溫、超壓使用殺菌鍋;
5、嚴(yán)禁帶壓、帶水開(kāi)啟鍋門(mén);
6、停止使用的殺菌鍋,鍋門(mén)要打開(kāi);
7、自動(dòng)殺菌過(guò)程中,嚴(yán)禁修改和設(shè)置各項(xiàng)參數(shù)值;
8、設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,要時(shí)刻注意蒸氣壓力、熱水壓力、冷水壓力的變化情況,及時(shí)采取相應(yīng)措施,保證設(shè)備正常運(yùn)行;
9、設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,要時(shí)刻注意控制系統(tǒng)的運(yùn)行情況,如控制出現(xiàn)異常,則立即停機(jī)或按下急停按鈕.
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