旋轉(zhuǎn)殺菌鍋的功能特點(diǎn)有哪些
我們所喜歡吃的零食和喝的飲料,都會(huì)在上市之前進(jìn)行殺菌處理,這就要用到殺菌鍋了,殺菌鍋有多個(gè)種類(lèi),旋轉(zhuǎn)殺菌鍋就是其中之一,那你知道旋轉(zhuǎn)殺菌鍋功能特點(diǎn)有哪些嗎?下面,雙駿食品機(jī)械科技有限公司為你介紹一下!
1.托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu),托輪與筒體支座支為一體,釜體保護(hù)板受力小,延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命;
2.內(nèi)籠體采用鍛造滾圈,整體經(jīng)時(shí)效處理,增強(qiáng)韌性、塑性和耐磨性,延長(zhǎng)使用壽命;
3.內(nèi)籠體加工中心一次成型,進(jìn)行動(dòng)平衡處理,保證旋轉(zhuǎn)時(shí)無(wú)偏重現(xiàn)象;
4.變頻轉(zhuǎn)速可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同進(jìn)行調(diào)節(jié),使產(chǎn)品達(dá)到不分層、不沉淀的目的;
5.制動(dòng)減速機(jī)具有自動(dòng)定位功能,保證轎廂停車(chē)后處于水平位置,便于與其他配套設(shè)備順利對(duì)接;
6.食品筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動(dòng)分別壓緊,整套氣缸全部采用合金制作,解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端;
7.整個(gè)殺菌過(guò)程完全由PLC自動(dòng)控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在0.5攝氏度以內(nèi),可多級(jí)加熱,節(jié)約能源;配備F值測(cè)量功能;可儲(chǔ)存100種殺菌配方;
8.停電后設(shè)備恢復(fù)后,程序可以自動(dòng)回到停電前的狀態(tài);
9.釜體采用硅酸鋁棉和聚氨酯發(fā)泡保溫,減少釜體熱量損失,節(jié)約蒸汽能源,符合低碳低排放的要求;
10.釜內(nèi)有三重安全聯(lián)鎖裝置,可有效防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;
11.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,消除安全隱患。
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