在殺菌鍋中，食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài)，靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界上非常流行的間歇式殺菌鍋，因為其較高的機械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌。那你知道噴淋式殺菌鍋的優(yōu)勢有哪些嗎?下面，殺菌鍋廠家雙駿就為大家介紹一下!

　　1、高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環(huán)，快速達到預(yù)定殺菌溫度，升溫前無需要排氣，比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;

　　2、殺菌溫度和壓力獨立控制?？梢詽M足多種包裝形式對殺菌的要求(鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等)，這樣既提高設(shè)備的使用率，又節(jié)省不必要的重復(fù)投資;

　　3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸，避免了食品的二次污染，無需對冷卻水進行處理;

　　4、整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi)，可多階段加熱，節(jié)約能源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式;

　　5、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程;

　　6、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側(cè)開門可選配;

　　7、整個殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動完成，配方設(shè)有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性;

　　8、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);

　　9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求;

　　10、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發(fā)生;

　　11、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。

　　以上就是對噴淋式殺菌鍋的優(yōu)勢介紹，希望能幫助到大家!