入伏天氣多喝水夾層鍋對于外行人來說是陌生的，對于行業(yè)從事人員并不陌生了，是食品、醫(yī)藥加工常用設(shè)備之一。夾層鍋主要有內(nèi)外鍋體，支架等部件組成，由于現(xiàn)在技術(shù)成熟，價格普通沒有以前高，畢竟做的多了，這個鍋的技術(shù)性沒有要求那么高，基本是給點錢就買的設(shè)備之一了，但是就是這個千篇一律的夾層鍋，你要如何選擇呢? 殺菌鍋廠家的小編為大家講解：

　　從質(zhì)量材質(zhì)上入手夾層鍋作為常規(guī)設(shè)備，基本價格相差不是很大，稍有懸殊的就得從材質(zhì)和質(zhì)量上看了，用的板材厚度的不同，成本價格也有區(qū)別從售后服務(wù)上入手買設(shè)備要看的是，售前售中售后服務(wù)了，產(chǎn)品再好，服務(wù)跟不上，那您出現(xiàn)問題干著急，肯定影響心情從廠家專業(yè)度入手為什么會有品牌之說呢，買設(shè)備還是看品牌看廠家，有沒有長遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃，如果只是圖一時的利潤，那不好意思您買設(shè)備后期就不要有太多的依靠在使用過程當(dāng)中，由于不銹鋼材質(zhì)可焊性比碳鋼稍差，且在氯離子環(huán)境下具有環(huán)境開裂的可能性，所以容易產(chǎn)生裂紋。

　　使用單位在使用時應(yīng)多加注意。進(jìn)出蒸汽的接管與夾套角焊縫中焊縫與夾套結(jié)合部位是較容易產(chǎn)生裂紋的部位。該位置應(yīng)力集中，進(jìn)汽口接管為蒸汽進(jìn)口，此處易受蒸汽沖擊及產(chǎn)出溫差變化;接管同時還起支撐容器自重及鍋內(nèi)物料重量的作用，且在出料時，接管需旋轉(zhuǎn)支撐容器傾斜一定角度，往復(fù)旋轉(zhuǎn)該部位易產(chǎn)生疲勞裂紋源。長期使用容易產(chǎn)生貫穿性裂紋。此處在使用和檢驗中需多加注意。

　　殺菌鍋廠家認(rèn)為夾層鍋雖然是一種結(jié)構(gòu)簡單、參數(shù)不高的壓力容器，但由于在使用過程中容易產(chǎn)生裂紋等缺陷，所以在使用和檢驗中也要多加留心，消除隱患，避免人身傷害。如果大家有什么疑問或者想要了解更多，歡迎大家留言，謝謝您的閱讀。