食品廠對食品深加工，殺菌滅菌一般都用殺菌鍋，根據廠家的產量購買殺菌鍋，殺菌鍋有單鍋，雙鍋，并聯(lián)式殺菌鍋等，如果產量不是很多，可以考慮用一下單鍋殺菌鍋，下面呢，我們來講一下單鍋蒸汽式殺菌鍋設備特點?

　　1、蒸汽與產品直接接觸，提高升溫的速度。

　　2、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

　　3、鍋內可以配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控視頻中心的F值、殺菌鍋鍋內的熱分布情況，隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。

　　4、壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節(jié)，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到較低，特別適合含氣的產品。

　　以上就是單鍋蒸汽式殺菌鍋的特點，我們公司會根據產品的加工，定制殺菌鍋，有需要的客戶可以咨詢或者來廠考察指導工作，期待您的光臨。